Józef Wybieralski – urodzony 9 marca 1946 r, zawodnik, trener, uczestnik Igrzysk Olimpijskich w Monachium (1972). Przez całą karierę sportową Józef Wybieralski, występujący na pozycji napastnika, reprezentował barwy klubu Warta Poznań, zdobywając tytuły mistrza kraju w latach 1965, 1976-1973, 1980 oraz halowego mistrza kraju w latach 1967, 1969-1971, 1973, 1975-1976, 1979, 1982. W reprezentacji Polski rozegrał 138 spotkań, zdobywając 29 bramek. W barwach biało-czerwonych występował między innymi na Mistrzostwach Świata w Kuala Lumpur (1975 – dziesiąte miejsce) oraz w Buenos Aires (1978 – dziewiąte miejsce).
Trzykrotny uczestnik Mistrzostw Europy w latach 1970, 1974, 1978. Dwukrotnie w Madrycie (1974) i Hannowerze (1978) zajmował tam z biało-czerwonymi piąte miejsce. Podczas IO w Monachium wywalczył 11. miejsce. 1975 powołany do reprezentacji Europy na mecz z Francją.
Po zakończeniu kariery sportowej trener oraz sędzia sportowy. W lutym 2020 został uhonorowany przez kapitułę Poznańskiej Gali Sportu Tytułem Superseniora Sportu.
Jego synowie – Łukasz Wybieralski i Krzysztof Wybieralski uczestniczyli w IO w Sydney.
